城南街道举办服务技能大赛活动

　　7月31日，城南街道工会、江苏嘉銮大酒店工会联合开展第四届“嘉銮杯”服务技能大赛。

　　经过前期各部门严格的选拔，从预赛中脱颖而出的选手们为大家展示了餐饮摆台、中式铺床、厨房切配、厨艺展示、财务点钞和保安基本操作等岗位技能。

　　随着经济转型升级的深入，餐饮服务业迎来新一轮发展机遇。同时，餐饮服务业也面临增长方式转型、服务水平提档升级的艰巨任务，迫切需要加快培养和造就技术精湛、素质优良的职工队伍。本次大赛是提升餐饮服务业职工队伍素质的重要措施，调动了广大职工岗位练兵的积极性，为更多技能人才涌现搭建了平台。